大阪府 泉佐野市『十色』
ふるさと納税で話題となった泉佐野市にある割烹料理屋で「といろ」と読みます。
JR阪和線の日根野駅から徒歩5分圏内にある為、アクセスしやすく安心してお酒も飲めますね。
木目で統一された室内は、いつでもヒノキの良い香りがします。
二階の個室は広々としていて、ゆったりと落ち着いて食事を楽しめますし、どのコースを頂いても満足して帰ることのできるお店です。
汁物が多い印象のある十色ですが、絶妙な味で毎回全て飲み干してしまうほどです。
今回も早速汁物?絶妙さは食べて感じて欲しいくらいです。
それこそ、出汁だけでもおかわりしたくなります。
お刺身。季節によって変わりますが、港町だけあって魚介は一級品だと思います。
貝類も美味しく、新鮮がウリとのことでした。
脂の乗ったトロは、大きさ以上の衝撃を与えてくれます。侮れない。
お次は山葵。何も付けずにそのまま頂きます。 という冗談はおいといて(^^;)
同じ食材でも微妙に違っていてアイデアに驚かされます。
魚には甘辛い味噌が合います。日本酒とも合います。うんうん。
色んな野菜が出てくるのもこの店のイメージの一つです。
みんな大好き揚げ物。塩を付けてお酒も進んでお腹はポンです。
泉州と言えば、水ナス!と思ったらここには入ってなかった。ちなみに白ご飯モチモチです。
このデザートを頂く前後でまんぷくの可能性大です。満足満足。
ご馳走さまでした。
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